【ラーメン粗利益】

「どうやって店を回していこうか…」ラーメン１杯の“粗利益”ほぼ半減…物価高騰の影響あらゆる業種に【2022年、現場は今】（静岡放送（SBS））

https://news.yahoo.co.jp/articles/d74e13758500135006461015ec617e9e276fbbdb

わかりやすいが…

なぜか人件費含まれていないねぇ。